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Alba in Malga
2 notti • 3 giorni
No Partecipanti
Durata del soggiorno
Quante volte metti in bocca il formaggio che compri in supermercato ed è insapore? Anzi no... Ha un interessante retrogusto di plastica.
Quante volte il latte del banco puoi definirlo più che altro una bevanda che ne ricorda vagamente il gusto?
Vieni a scoprire i veri sapori all'origine della filiera. In un'esperienza emozionante, puoi seguire in prima persona la mungitura e le fasi iniziali di lavorazione della ricotta insieme al malgaro che ti insegnerà i segreti per fare e soprattutto distinguere un buon formaggio. Rieduca le tue papille gustative a riconoscere il sapore del latte fresco, il profumo del caglio per la lavorazione e il gusto della ricotta appena fatta.
Programma giornaliero
Punti di interesse, attività e percorso
Condizioni di vendita (servizi compresi e non compresi, modalità di prenotazione e pagamento)
- 1 pernottamento in hotel con colazione
- 1 pernottamento in malga con colazione
- 1 cena di degustazione prodotti tipici
- 1 cena light
- 1 escursione in notturna
- 1 ingresso di metà giornata alle terme per piscine e zona wellness
- 1 corso di cucina tipica e pranzo
- 1 dimostrazione della lavorazione dei formaggi
IN REGALO: UN BUONO DESPAR DEL VALORE DI 5€ PER L'ACQUISTO DI PRODOTTI TIPICI
Organizzazione tecnica SILENT ALPS TRAVEL - SCIA 278571 - Frigo Assicurazioni snc di Frigo n. polizza 203016751
Alba in Malga non ha ancora recensioni.
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